Данный курс составлен  на основе рабочей программы ОГСЭ. 03 «Иностранный язык» по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания для обучающихся 3 курса для выполнения самостоятельных работ и призван помочь в овладении всеми видами речевой деятельности в соответствии с требованиями программы.Целью курса является углубление языковых знаний, формирование навыков анализа языковых средств, расширение словарного запаса.