Главная

Сведения об образовательной организации

Абитуриенту

Обучающемуся

Преподавателю

Дуальное обучение

Территория возможностей

Платные услуги

Новости

Вход

Статистика посещений

Сегодня 185

Вчера 537

За неделю 4550

За месяц 20174

Всего 1233053

Currently are 90 guests and no members online

Kubik-Rubik Joomla! Extensions

Открыть панель
logo
  Приемная: (4722) 26-22-65            e-mail доверия:         Размер текста:   

 

В рамках недели цикловой комиссии 10 марта состоялась экскурсия в ОАО «Колос» под руководством зам. директора по УПР Латышева О.В. и преподавателей спец. дисциплин Котляровой С.В. и Марковой М.Н. Технолог предприятия рассказала о истории основания хлебозавода, ОАО «Колос» является крупнейшим производителем хлебобулочных изделий в Белгородской области, выпускающий в сутки более 100 т продукции. Ассортиментная линейка насчитывает более 70 видов хлебобулочных изделий, более 150 видов кондитерских изделий (пряники, вафли и вафельные торты, печенье, соломка, баранки и сушки, сухари, зефир, мармелад и суфле) выпускаемых как в весовом, так и в фасованном виде, а так же около 100 наименований бисквитно-кремовых изделий. 

Основными потребителями продукции ОАО «Колос» являются розничные торговые организации г. Белгород и Белгородской области, а также Курской, Орловской, Воронежской, Брянской и других областей. Так же ведётся работа с муниципальными и бюджетными организациями.

Хлебокомбинат «Колос» работает 364 дня в году, в две смены при непрерывной рабочей неделе. Рынком продаж основного вида продукции ОАО «Колос» – хлебобулочных изделий является город Белгород и его окрестности с максимальным плечом доставки до 150 км (в одну сторону). Кондитерские изделия реализуются как на местном рынке, так и на региональном без формализации ограничений по расстоянию доставки.

В течении экскурсии студенты побывали в различных помещениях х/б производства начиная от замеса теста до выпечки продукции, познакомились с технологическим процессом и технологическим оборудованием.

В конце экскурсии была проведена дегустация, где обучающимся была предложена продукция которую изготавливает ОАО "Колос".

Обучающиеся остались довольны от проведенной экскурсии.

image21 image 22 image 23