Главная

Сведения об образовательной организации

Абитуриенту

Обучающемуся

Преподавателю

Дуальное обучение

Территория возможностей

Платные услуги

Новости

Вход

Статистика посещений

Сегодня 199

Вчера 537

За неделю 4564

За месяц 20188

Всего 1233067

Currently are 86 guests and one member online

Kubik-Rubik Joomla! Extensions

Открыть панель
logo
  Приемная: (4722) 26-22-65            e-mail доверия:         Размер текста:   

jg0l2vzbvCc

В рамках недели ЦК специальности 19.02.10. Технология продукции общественного питания, 1 марта в группе 32 ТПОП, преподавателями спец. дисциплин Романенко Т.В. и Котляровой С.В. была проведена викторина по МДК 05.01. «Технология приготовления сложных холодных и горячих десертов» под названием «Интересные факты о десертах».

Знаете ли Вы, что несколько столетий назад тортом называли круглый хлеб – толстую лепешку, которая хорошо пропекалась с обеих сторон; самый изысканный торт был презентован на выставке «Бриллианты: чудо природы», которая проводилась в Токио. Десерт высотой всего в 20 см был усыпан драгоценными камнями в количестве 233 штук. Разработка проекта заняла более полугода. Десерт оценили в 1,56 млн долларов; в 2010 году индийские кондитеры презентовали огромный торт, который в точности копировал Taj Mahal Palace. Для его приготовления использовалось 5 т сахарного песка. Эти и много других интересных фактов студенты узнали сегодня при проведении викторины.

В ходе занятия все поставленные цели и задачи были достигнуты. В качестве наглядно-иллюстрационного материала была использована электронная игра-викторина, на вопросы которой учащиеся отвечали с интересом, а также была использована презентация ассортимента холодных и горячих десертов.

dbowasBTXnY pXuqv9e2cK8 Tr0nmdifab4 ViuoggBxeDI