
по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания
Разработчик: преподаватели Романенко Т.В., Котлярова С.В.

Методические рекомендации по выполнению практических занятий
МДК 06.01. Управление структурным подразделением организации
по специальности среднего профессионального образования
19.02.10 Технология продукции общественного питания
по программе базовой подготовки