Главная

Сведения об образовательной организации

Абитуриенту

Обучающемуся

Преподавателю

Дуальное обучение

Территория возможностей

Платные услуги

Новости

Вход

Статистика посещений

Сегодня 1229

Вчера 2333

За неделю 3562

За месяц 15400

Всего 2283186

Currently are 112 guests and no members online

Kubik-Rubik Joomla! Extensions

Открыть панель
logo
  Приемная: (4722) 26-22-65            e-mail доверия:         Размер текста:   

 

В группе 31ТПОП 2 февраля 2016 года состоялся открытый урок по МДК 04.01 «Технология приготовления сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий». Проводила занятие Олейникова Светлана Александровна, преподаватель специальных дисциплин. На открытом уроке присутствовали заведующий отделением Потрясаев В.И., председатель цикловой комиссии Маркова М.Н., а также преподаватели, ведущие занятия у студентов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

Тема открытого урока: «Виды украшений из дрожжевого теста». Студенты в качестве домашнего задания подготовили сообщения и презентации об украшениях из дрожжевого теста, особенностях их приготовления и способах украшения изделий, а также продемонстрировали свои знания, полученные при изучении других смежных дисциплин.

D3XCq1hY9kg kMJw29Vvh0s kHHZcPIfrxg

Преподаватель Олейникова С.А. в ходе занятия продемонстрировала обучающимся технологический процесс приготовления различных украшений из дрожжевого теста. А затем, ребятам была предоставлена возможность попробовать свои силы в приготовлении украшений из теста. У кого-то получалось очень красиво, у кого-то – не очень, но всем понравилось творить шедевры из теста. В адрес преподавателя прозвучали слова благодарности и пожелания проводить занятия в подобном формате как можно чаще.

JM-leICux94 ki-z3av6iHs P75qnAsAJ70

t26X6k5yl3w 7r0iuiIwgOU