13 января в России традиционно отмечают Старый Новый год. Вечер называется «щедрым». И хозяйки готовят вареники - традиционное русское блюдо. Вареники - символ таинства и сюрпризов в наступающем году. Здесь и различные начинки, символизирующие каким будет следующий год.
13 января в общежитии Белгородского индустриального колледжа воспитатели провели тематический вечер, посвященный этому празднику. Обучающиеся ознакомились с технологией приготовления вареников, начинки к ним.
В ходе мероприятия им было разъяснено, что обозначает та или иная начинка в варениках, «сюрпризы» в них, для чего это сделано.
Обучающиеся с интересом приняли данную тему. Активно участвовали как в изготовлении, так и в дегустации вареников.
