27 июня состоялся квалификационный экзамен ПМ 05 "Технология приготовления и приготовление сложных холодных и горячих десертов", где обучающимся необходимо было приготовить холодный или горячий десерт, холодный или горячий напиток. Обучающиеся показали высокие знания и умения в приготовлении десертов. На оценку комиссии были представлены самые популярные десерты и напитки, такие как тирамиссу, шоколадное суфле, фраппе и т.д.
