Студенты специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания приняли участие в чемпионате по каптестингу.

Каптестинг – это процесс дегустации различных сортов кофе. Он чем-то напоминает аналогичный процесс, который проводят сомелье – дегустаторы вина. Человек, который проводит каптестинг, называется каптестером.

Чемпионат проходил в парке Победы с 8 по 10 сентября. Организатором чемпионата была сеть кофейн "Калипсо".