В рамках недели ЦК специальности 19.02.10. Технология продукции общественного питания, 3 марта в группе 21 ТПОП, преподавателем спец. дисциплин Романенко Т.В. был проведен урок-конкурс по дисциплине «Техническое оснащение предприятий общественного питания» под названием «На ТЫ с оборудованием».
Урок-конкурс был проведен по текущему разделу, который проходят студенты группы 21 ТПОП «Механическое оборудование предприятий общественного питания».
Перед тем как начать проведение урока-конкурса группа была разделена на две команды. Каждая команда должна была представить название, девиз команды и эмблему.
Урок-конкурс состоял из пяти этапов, в результате которых каждая из команд должна была набрать наибольшее количество баллов. В ходе проведения конкурса преподаватели периодически подводили промежуточные итоги. По завершению урока был объявлен окончательный итог.
В результате проведенного урока произошло закрепление пройденного материала, была создана база для усвоения нового. В уроке задействованы все обучающиеся, раскрылись их творческие способности, умение логически мыслить, работать в команде. По окончанию урока обучающиеся получили четкое представление базовых понятий по предмету. Приобрели умение анализировать и делать выводы по полученным знаниям.
