30.11.2022 г. было проведено занятие по МДК 03.01 Технология приготовления сложной горячей кулинарной продукции, в группе 31 ТПОП преподавателем Чепурной М.Н. Обучающиеся разрабатывали новые виды сложных супов. В качестве основы для разработки блюд использовали данные сайта «Проект Роспотребнадзора «Здоровое питание». Самая актуальная информация по вопросам здорового питания, проверенная научными экспертами реализуется с 2019 г. в рамках нацпроекта «Демография» и федерального проекта «Укрепление общественного здоровья». Все обучающиеся активно принимали участие в работе, подготовили презентации по этим блюдам.
